หน้าแรก / ความรู้ / ชื่อต้น : ระกำ

ชื่อต้น : ระกำ

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Salacca wallichiana Mart.
วงศ์ ARECACEAE
ชื่ออื่น ๆ เจาะละก่า (ตราด)

ลักษณะทั่วไป
ปาล์มแตกกอขนาดใหญ่ สูงได้ถึง 12 ม. เส้นผ่าศูนย์กลางลำต้น 20-30 ซม. เลื้อยยาว 2.5 ม. มีรากอากาศ
ใบประกอบแบบขนนก ตั้งเอน 12-18 ทาง กาบใบยาว 1 ม. กาบแยกต่ำ แต่ยังเป็นหลอดที่โคนโป่ง ปกคลุมด้วยขนสีน้ำตาล และหนามเหมือนเข็มอยู่รวมกันเป็นกลุ่ม สีดำ ยาว 8 ซม. ก้านใบยาว 2-3 ม. สีเหลืองหรือสีเขียวมะนาว แผ่นใบยาว 5-7 ม. มีใบย่อยด้านละ 40-55 ใบ เรียงเป็นกลุ่มไม่สม่ำเสมอ กลุ่มละ 2-5 ใบ แผ่ออกเป็นรูปพัด ใบย่อยคู่สุดท้ายปลายใบตัด และหยักไม่เท่ากัน
ออกดอกเป็นช่อ ห้อยลงเรี่ยพื้นดิน ออกระหว่างกาบใบ 2-3 ช่อ แทงออกจากโคนใบที่โป่งออก ช่อดอกรวมยาว 2-3 ม. ช่อดอกเพศผู้มีถึง 10 ช่อ แตกเป็นกิ่ง 10 กิ่ง ไม่แตกแขนงย่อย ช่อดอกคล้ายช่อเชิงลด ยาว 10 ซม. สีแดง ช่อดอกเพศเมียมีกิ่งน้อยกว่า อาจมีเพียง 4 กิ่ง ยาว 10 ซม. ไม่แตกแขนงย่อย
ผลรูปไข่กลับ กว้าง 4 ซม.ยาว 7-8 ซม. สีน้ำตาลแดงหรือสีน้ำตาล ปลายเป็นหนามเล็กๆอยู่รวมกันเป็นกระจุกแน่น ผิวเป็นเกล็ด เมล็ดขนาดใหญ่ รูปรียาว 1-4 เมล็ด เนื้อผลมีทั้งรสหวานและรสเปรี้ยว

ประโยชน์/สรรพคุณ
ผล ใช้รับประทาน
ก้านใบ ใช้สร้างที่อยู่อาศัย
พิมพ์ QR Code