ชื่อวิทยาศาสตร์ : Chrysophyllum cainito L.
วงศ์ SAPOTACEAE
ชื่ออื่น ๆ แอบเปิ้ลเมือง

ลักษณะทั่วไป
ลำต้น ไม้ยืนต้นขนาดใหญ่ สูง 10-30 ม. เรือนยอดรูปร่มแผ่กว้าง เปลือกต้นสีน้ำตาลเข้ม แตกเป็นร่อง ทุกส่วนมีน้ำยางสีขาว กิ่งอ่อนมีขนสีน้ำตาลปกคลุม

ใบ ใบเดี่ยวเรียงสลับ รูปรีแกมขอบขนาน กว้าง 3-5 ซม. ยาว 5-15 ซม. โคนใบมน ปลายใบแหลม แผ่นใบหนา สีเขียวเข้มเป็นมัน ใต้ท้องใบเป็นสีน้ำตาลทอง ขอบใบเรียบ

ดอก ดอกออกเป็นช่อ ออกตามซอกใบ 1 ช่อจะมี 3-7ดอก ดอกมีขนาดเล็ก กลีบเลี้ยงเป็นรูปสามเหลี่ยม 5 กลีบ กลีบดอกสีเขียวแกมเหลือง 5 กลีบ เกสรเพศผู้จำนวนมาก ผลกลมแป้น เส้นผ่าศูนย์กลาง 5-10 ซม.

ผล ลักษณะคล้ายแอปเปิ้ล ผลอ่อนสีเขียว ผลสุกมีที้งสีเขียวและสีม่วงเข้ม เนื้อนุ่ม ฉ่ำน้ำ มีน้ำยางสีขาว

เมล็ด เมล็ดรูปรี หัวท้ายเรียวแหลมตรงกลางป่อง ผิวมันข้องข้างแข็งสีตำหรือน้ำตาล

ประโยชน์/สรรพคุณ
ผลสุก รับประทานเป็นผลไม้
เนื้อไม้ ใช้ในการก่อสร้าง